19. januarja 2023 ob 18:00

Večer spajanja steakov, piva in čokolade

Decembra so vas navdušili Angus steaki in zakaj vas z njimi ne bi razvajali tudi tokrat? Ponovno jih bomo spajali s pivi Pivovarne Pelicon iz Ajdovščine in čokolado. Nas pa, tako kot vas, še posebej zanima, kako si je chef Jon Zupan kot hladno predjed zamislil tradicionalni Zgornjesavski "esihflajš"?

Četrtek
19. jan
18:00

Jon redko zgreši, zato vas vabimo, da pohitite z rezervacijo mize. 

Če pa bi se pokazala potreba, lahko pri nas tudi prenočite po promocijski ceni od 150,00 € na sobo na noč.


STEAK MENI

  • Pozdrav iz kuhinje
  • Zgornjesavski Esihflajš (mesna solata) na moderen način, govedina, korenje, zelena, koleraba, čebula, bučno olje, hren, jajčna krema
  • Steak Angus hrbet, pečen krompirjev pire z gorčičnimi semeni, zimska gomoljna zelenjava (pastinak, korenje, zelena, koleraba), zeliščno maslo, omaka zelenega popra, marinirana hladna zelenjava (paprika, bučke, melancan)
  • Ruby čokolada, hruška, karamela, pomaranča

Cena menija: 45,00 €


Pijača v ceni menija ni vključena.


Vegetarjanci pozor! Na vas chef ne bo pozabil in bo za vas pripravil meni po njegovi izbiri.


Rezervacije miz sprejemamo do njihove zapolnitve oziroma najkasneje do 14. ure na dan dogodka na elektronski naslov info@hotel-triangel.com ali na telefon 04 5885 500.