Prepričal vas bo z degustacijskim menijem v treh hodih in, če se boste odločili zanjo, še s sladico, ki se ji boste le stežka uprli:
MESNI MENI
- pozdrav iz kuhinje
- Zgornjesavski esihflajš (govedina v solati )
- kremna juha ocvrte cvetače, kislo mleko, ajdove kokice
- piščanec, mladi sir, drobnjak, riž, črni tartufi, jurčki, šalotka, korenje, pastinak
RIBJI MENI
- pozdrav iz kuhinje
- tunin tartar, kumara, hren, jogurt,
- kremna juha ocvrte cvetače, kislo mleko, ajdove kokice
- file orade, fregola, potočni raki, mlada špinača, brin, smetana, korenje, pastinak
Cena menija znaša 25,00 € na osebo.
K meniju predlagamo vinsko spremljavo treh kozarcev izbranih vinarjev po ceni 18,00 € oziroma 21,00 € za biodinamična vina po izboru naših sommelierjev.
SLADICA in kozarec vina proti doplačilu 8,00 € na osebo:
After Eight (čokoladna markiza, meta, hruška, bela čokolada)
Vegetarijanke in vegetarijanci pozor!
Na vas chef ni pozabil. Meni bo z veseljem prilagodil tudi vašim željam.
REZERVACIJA MIZE
Ob rezervaciji vas prosimo, da navedete izbrani meni. Hvala!
Mizo si lahko od 13.03. naprej rezervirate na povezavi tedenrestavracij.si za 13., 16. ali 19. uro do zapolnitve miz. Izjema je 31.03., ko rezervacije na žalost niso mogoče. Lahko nas kontaktirate tudi neposredno po elektronski pošti: info@hotel-triangel.com ali telefonu 04 5885 500.
Vabljeni v Gozd Martuljek!