Degustacijski meni v treh hodih chefa Jona Zupana, ki ga lahko kronate še s sladico, ki se ji boste le stežka uprli, obsega:
MESNI MENI
- pozdrav iz kuhinje
- dimljena gosja prsa, jesensko sadje, med, mediteranski sir
- mineštra, leča, testenina s sirom in baziliko
- Trianglov mavželj, krompir, tartufi, cvetača, čebulna omaka, mohant
RIBJI MENI
- pozdrav iz kuhinje
- skuta in mediteranski sir, jesensko sadje, med, fige
- mineštra, leča, testenina s sirom in baziliko
- fiš & čips (*pohana postrv*, ovcrt krompir), gorčična semena, drobnjak, koprova omaka
Cena menija znaša 25,00 € na osebo.
K meniju predlagamo vinsko spremljavo treh kozarcev izbranih vinarjev po ceni 17,00 € po izboru naših sommelierjev.
SLADICA in kozarec vina ali kava proti doplačilu 8,00 € na osebo:
"MLEČN RAJŽ" (mlečni riž, tonka, slive, vanilja, meringa)
Vegetarijanke in vegetarijanci pozor!
Na vas chef ni pozabil. Meni bo z veseljem prilagodil tudi vašim željam.
REZERVACIJA MIZE
Ob rezervaciji vas prosimo, da navedete izbrani meni. Hvala!
Mizo si lahko od 02.10. naprej rezervirate na povezavi tedenrestavracij.si za 13., 16. ali 19. uro do zapolnitve miz. Kontaktirate nas lahko tudi neposredno po elektronski pošti: info@hotel-triangel.com ali telefonu 04 5885 500.
Vabljeni v Gozd Martuljek!